Consiga um trabalho divertido como barista
Treinamento prático que ajuda você a ser contratado — aprenda a preparar todos os cafés de uma cafeteria em máquinas profissionais e conquiste o certificado reconhecido nacionalmente que os cafés procuram. Seu próprio bico vaporizador e 8 alunos por instrutor, com a Barista Basics.
Todas as nossas aulas de barista são ministradas em inglês. O curso de 5 horas também é avaliado em inglês e dá direito a um Statement of Attainment australiano reconhecido nacionalmente (SITHFAB025 + SITXFSA005), emitido pela CBD College, RTO 91399. Você precisa de inglês suficiente para acompanhar as instruções e fazer uma avaliação escrita curta. Todos são bem-vindos — muitos dos nossos alunos vêm do exterior.
Cursos de barista que levam você do primeiro café a barista confiante
Não precisa de experiência — você vai aprender do zero a usar uma máquina de espresso profissional e sair preparando qualquer café que pediria numa cafeteria.
O que torna nossos cursos de barista diferentes
Seu próprio bico vaporizador
Cada aluno tem seu próprio bico vaporizador e porta-filtro — prática de verdade, sem ficar só olhando.
8 alunos por instrutor
Um instrutor para cada oito alunos. Nossos instrutores são baristas em atividade e donos de cafeterias, não apenas professores.
Máquinas profissionais
Treine nas mesmas máquinas de espresso profissionais que você encontra numa cafeteria — nada de equipamento doméstico.
Sem teoria, só prática
A aula de 3 horas não tem módulos prévios — só horas focadas na máquina, aprendendo na prática.
Aulas todos os dias
Horários de manhã, à tarde e nos fins de semana — escolha o que encaixa na sua semana.
Caminho para o curso reconhecido nacionalmente
Comece pela aula de 3 horas e faça o upgrade para o curso de 5 horas reconhecido nacionalmente quando quiser.
Curso de barista de 3 horas vs de 5 horas
Os dois ensinam do zero a usar uma máquina de espresso profissional. Veja as diferenças.
| 3 horas$149 · não credenciado | 5 horas$249 · reconhecido nacionalmente | |
|---|---|---|
| Habilidades essenciais de barista (espresso, leite, todas as bebidas de cafeteria) | ||
| Seu próprio bico vaporizador e porta-filtro | ||
| Treinamento de latte art (2 horas) | — | |
| E-book gratuito em inglês: “Get a Fun Job as a Barista” | — | |
| Certificado | Certificado de conclusão | Statement of Attainment reconhecido nacionalmente (SITHFAB025 + SITXFSA005) |
| Módulo on-line antes do curso | Não exigido | 1–2 horas |
| Preço | $149 | $249 |
Reserve seu curso de barista
Datas das aulas atualizadas para cada cidade — troque de aba para ver a sua cidade e reserve on-line (a reserva é em inglês).
Curso Master Barista de 5 horas reconhecido nacionalmente — $249
SITHFAB025 + SITXFSA005 · reconhecido nacionalmente
Habilidades essenciais de barista mais 2 horas de latte art e um Statement of Attainment (comprovante oficial de unidades de competência) reconhecido nacionalmente e aceito por cafés em toda a Austrália. Disponível em Sydney, Melbourne, Brisbane e Newcastle.
Emitidos no mesmo dia, direto no seu portal do aluno: seu Statement of Attainment reconhecido nacionalmente, o Statement of Results (histórico de resultados), o certificado de latte art da Barista Basics, a apostila de latte art e a apostila do cardápio de cafés — e ainda uma cópia grátis do nosso e-book em inglês Get a Fun Job as a Barista.
| Date | Time | Price | |
|---|---|---|---|
| Thu 12 Nov 2026 | 8:00am – 2:00pm | $249 | Filling fastEnrol now → |
| Sat 14 Nov 2026 | 9:00am – 3:00pm | $249 | |
| Sun 15 Nov 2026 | 9:00am – 3:00pm | $249 | |
| Mon 16 Nov 2026 | 8:00am – 2:00pm | $249 | |
| Tue 17 Nov 2026 | 8:00am – 2:00pm | $249 | |
| Tue 17 Nov 2026 | 3:00pm – 9:00pm | $249 | |
| Wed 18 Nov 2026 | 8:00am – 2:00pm | $249 | |
| Wed 18 Nov 2026 | 3:00pm – 9:00pm | $249 | |
| Thu 19 Nov 2026 | 8:00am – 2:00pm | $249 | |
| Sat 21 Nov 2026 | 9:00am – 3:00pm | $249 |
Need a later date?
Pick a date further ahead to enrol.
Barista de 3 horas — $149
Não credenciado
Uma introdução prática e descontraída à máquina de espresso — perfeita para quem faz café em casa e para os apaixonados por café. Certificado de conclusão da Barista Basics. Disponível em Sydney, Newcastle, Brisbane e Melbourne.
Emitidos no mesmo dia, direto no seu portal do aluno: seu certificado de conclusão da Barista Basics e a apostila do cardápio de cafés.
| Date | Time | Price | |
|---|---|---|---|
| Thu 12 Nov 2026 | 8:00am – 11:00am | $149 | Filling fastEnrol now → |
| Sat 14 Nov 2026 | 9:00am – 12:00pm | $149 | |
| Sun 15 Nov 2026 | 9:00am – 12:00pm | $149 | |
| Mon 16 Nov 2026 | 8:00am – 11:00am | $149 | |
| Tue 17 Nov 2026 | 8:00am – 11:00am | $149 | |
| Tue 17 Nov 2026 | 3:00pm – 6:00pm | $149 | |
| Wed 18 Nov 2026 | 8:00am – 11:00am | $149 | |
| Wed 18 Nov 2026 | 3:00pm – 6:00pm | $149 | |
| Thu 19 Nov 2026 | 8:00am – 11:00am | $149 | |
| Sat 21 Nov 2026 | 9:00am – 12:00pm | $149 |
Need a later date?
Pick a date further ahead to enrol.
Nosso curso Master Barista de 5 horas vs uma aula de barista comum
É isso que 25 anos de experiência entregam para você.
| Barista Basics — curso de 5 horas | Uma aula de barista comum | |
|---|---|---|
| Certificação | Statement of Attainment SITHFAB025 + SITXFSA005 reconhecido nacionalmente | Normalmente um certificado não credenciado, quando existe |
| Reconhecimento | A Barista Basics é reconhecida em toda a Austrália | Muitas vezes um negócio local ou desconhecido |
| Experiência | Formando baristas desde 2000 — mais de 25 anos e mais de 100.000 alunos | Muitas vezes mais novos, sem histórico comprovado |
| Quem ensina | Instrutores profissionais de hospitalidade com experiência real | Um instrutor terceirizado que vive mudando |
| Alunos por instrutor | 8 por instrutor — bastante tempo de prática com o seu instrutor | Muitas vezes turmas maiores e menos atenção individual |
| Equipamento | Seu próprio bico vaporizador e porta-filtro, em máquinas profissionais | Equipamento compartilhado, às vezes doméstico |
| Latte art | 2 horas incluídas — acreditamos ter criado um dos primeiros cursos de latte art do mundo | Raramente abordado, quando oferecido |
| Experiência real em cafeterias | Os fundadores tiveram uma torrefação de café e quatro espresso bars | Só treinamento — sem experiência em cafeteria ou torrefação |
| Material de referência | Escrito pelos nossos fundadores: Bean There, Drunk That… (livro em inglês, à venda) | Nenhum material publicado |
Comparado com uma aula de barista comum, curta e não credenciada — cada escola é diferente.
A escola de baristas que escreveu o livro
A Barista Basics Coffee Academy começou em 2000, numa pequena sala de treinamento em Sydney. O que nasceu como uma sala com algumas máquinas virou o curso que já formou mais de 100.000 baristas em todo o país.
Nesse caminho, nossos fundadores, David e Matthew Gee, tiveram uma torrefação de café e quatro espresso bars, e criaram o que acreditamos ter sido o primeiro curso dedicado de latte art do mundo — e depois escreveram o livro sobre o assunto, Bean There, Drunk That…, que continua à venda até hoje.
Mais de 25 anos depois, quem ensina você são instrutores profissionais de hospitalidade com experiência real. A Barista Basics é hoje a escola de baristas da CBD College (RTO 91399).
- 2000
A Barista Basics Coffee Academy abre numa sala de treinamento em Sydney e oferece o que acreditamos ter sido o primeiro curso dedicado de latte art do mundo
- 2001
Abertura em Melbourne e Brisbane
- 2004
Publicada a primeira edição de “Bean There, Drunk That…” (128 páginas, ainda à venda)
- 2005
Abertura em Newcastle
- 2008
A CBD College é registrada como RTO (91399, 29 de maio de 2008); o curso de barista de 5 horas passa a ser reconhecido nacionalmente
- Hoje
Mais de 100.000 baristas formados em quatro cidades
O que nossos alunos dizem
“I had a reaaally great time during my barista training ! Amber is an excellent instructor ; attentive, sooo nice, and professional. Thanks again !”
“Great class very interactive”
“Great course! Very kind and helpful teachers, loved it, would recommend for anyone wanting to learn a new skill or work in a cafe.”
“Good!”
“Great course! Matt and Skye were so helpful. Made the class lots of fun.”
“That was amazing experience and I got more new skills I want to thank you guys”
“Loved the Barista course - I now have so much more respect for Baristas. The presenter was well informed and made us all feel welcome and capable. Her assistant is a darling and encouraged us a lot. It was totally worth it. Thank you! 😊”
“Really good, they explain with all the patience, they motivate you to try again to don't give up, so i really recommend and thank very much to mica and pipa are angels <3”
“awesome instructors and very informative class. would 10/10 recommend”
Nossos instrutores escreveram o livro — literalmente
bean there, drunk that…
O guia definitivo do café e do mundo do barista — 128 páginas em inglês escritas pelos fundadores da Barista Basics Coffee Academy. História, espresso, texturização do leite, latte art e como conseguir emprego como barista. Comprar o livro (em inglês) →
Economize com um pacote
Vai trabalhar com hospitalidade? Combine o curso de barista reconhecido nacionalmente com o seu RSA (certificado para servir bebida alcoólica com responsabilidade) — ou faça tudo para trabalhar em cafés, pubs e clubes.
RSA + Barista
Seu RSA mais o curso de barista de 5 horas reconhecido nacionalmente — sirva café e bebidas alcoólicas.
Ver RSA + Barista (em inglês) →RSA + RCG + Barista
Os três — ideal para trabalhar em cafés, pubs, clubes e casas de jogos.
Ver o pacote triplo (em inglês) →Vai trazer uma escola, universidade ou equipe de trabalho? Ver reservas para escolas e grupos (em inglês) →
Onde ensinamos
Perguntas frequentes
Qual curso de barista devo escolher?▾
Se você quer trabalhar em uma cafeteria, escolha o curso de barista de 5 horas reconhecido nacionalmente — ele acrescenta latte art e confere um Statement of Attainment SITHFAB025 + SITXFSA005 reconhecido nacionalmente (comprovante oficial de unidades de competência), aceito por cafés em todo o país. O curso de 3 horas é uma aula não credenciada para quem faz café em casa, apaixonados por café e quem está de working holiday e quer as habilidades básicas sem a certificação formal.
O curso de 3 horas é reconhecido nacionalmente?▾
Não. O curso de 3 horas não é credenciado — você recebe um certificado de conclusão da Barista Basics. Para uma certificação reconhecida nacionalmente, escolha o curso de 5 horas.
Preciso ter experiência como barista?▾
Não. Ensinamos do zero a usar uma máquina de espresso profissional. No final, você vai saber vaporizar leite, extrair espressos, preparar todos os cafés de uma cafeteria e limpar e manter a máquina.
Quanto custam os cursos?▾
O curso de barista de 3 horas custa $149 AUD. O curso de 5 horas, com latte art e um Statement of Attainment reconhecido nacionalmente, custa $249 AUD.
Quantos alunos há por instrutor?▾
Oito. Cada aluno tem seu próprio bico vaporizador e porta-filtro o dia todo — sem esperar a vez, só prática de verdade.
O que devo levar no dia?▾
Só você e um calçado fechado (exigência de segurança alimentar). Se for fazer o curso de 5 horas reconhecido nacionalmente, leve também um documento com foto. Nós fornecemos o café, o leite, o equipamento e os aventais.
Preciso de um USI?▾
Sim, para o curso de 5 horas reconhecido nacionalmente — você vai precisar de um Unique Student Identifier (USI, número de identificação de estudante na Austrália) antes do dia da aula. É grátis e leva poucos minutos em usi.gov.au. O curso de 3 horas não exige.
O que é o módulo on-line antes do curso?▾
Só para o curso de 5 horas reconhecido nacionalmente — um módulo on-line curto (1–2 horas) para concluir antes da data da sua aula. O curso de 3 horas não tem.
Existe idade mínima?▾
Não há idade mínima para nenhum dos dois cursos. Menores de 14 anos precisam estar acompanhados de pai, mãe ou responsável; a partir dos 14 podem participar sozinhos. Vai trazer uma escola ou um grupo de jovens?
Ver escolas e grupos (em inglês) →Quando recebo meu certificado?▾
No mesmo dia — emitido no seu portal do aluno depois da aula. No curso de 3 horas você recebe um certificado de conclusão. No curso de 5 horas você recebe seu Statement of Attainment, o Statement of Results, um certificado de latte art da Barista Basics e uma cópia grátis do nosso e-book em inglês “Get a Fun Job as a Barista”.
Qual é a política de cancelamento?▾
Como as turmas são pequenas, não reembolsamos faltas nem cancelamentos por mudança de planos. Você mesmo pode mudar para outra aula pela função Switch do portal do aluno — sempre há uma taxa de troca, que é maior nas 48 horas antes da sua aula. Se você perdeu a aula ou chegou tarde demais para entrar, pode reativar sua reserva depois pela mesma função Switch — 50% do valor do curso em até 7 dias após a aula e 100% depois disso.
Como funciona a troca (em inglês) →Posso fazer o upgrade para o curso reconhecido nacionalmente depois?▾
Sim. Se você concluir o curso de 3 horas e depois quiser a certificação reconhecida nacionalmente, fale com a gente e organizamos o complemento para o curso completo de 5 horas.
Formando baristas desde 2000 →
Fundada em Sydney, berço do que acreditamos ter sido o primeiro curso dedicado de latte art do mundo — hoje ministrado por instrutores profissionais de hospitalidade com experiência real.
Escolas e reservas em grupo →
Escolas de ensino médio, universidades, grupos comunitários e equipes de trabalho — preços com desconto para grupos em quatro cidades.